很多小伙伴玩家都不太清楚山东农业有多少个全国第一，山东的农业有哪些，那么今天解雕侠小编给大家带来一篇 相关的文章，希望大家看了之后能有所收获，最后请大家持续关注我们！
你知道，山东省什么都很大。 泰山巍然屹立天下，黄河之汤入渤海。 大山、大河、大湖、大海孕育了肥沃的鲁中南山地丘陵、鲁西北平原和山东半岛。 西高东低、地形多样的山东省，是“浓缩的中国”。
图1 )胶东半岛航拍；
图2 )胶州湾红河原；
图3 )高山渔村。
图/视觉中国
山与海之间，孕育着许多“巨大”的风物。 章丘葱赛姚明、寿光南瓜500斤、胶东饕餮宽过脸、巴掌大的烟台鲅鱼饺，还要吃两只第一……难怪山东大汉、大嫂们的平均身高，位居全国第一。 有人说：“山东人的东西这么大，是用挖掘机“种”的吗？ a :是啊。
烟台，渔民在码头用挖掘机处理牡蛎。
图/视觉中国
山东人会告诉你，用铲车耕田运菜，囤积剧毒海鲜，只是一项基本操作。 他/她们还见过绝对难以置信的科幻小说——黄渤海深处，隐藏着山东沿海城市联合养殖舰队。 它们在广袤的海域开辟了像“飞碟”一样的海洋牧场。
大钦岛上空的平流雾中，隐约可见海洋牧场。
图/视觉中国
在潍坊寿光，蔬菜种子乘坐宇宙飞船进入太空，在低轨道附近的宇宙射线下闪闪发光。 在烟台，苹果、葡萄、樱桃的品种比口红色号还要复杂，整个山东都汇聚了世界水果的精华。
潍坊寿光，航拍蔬菜大棚。
图(视觉中国在济南，科学家连续第七代研发生物技术，让山东透明质酸(透明质酸)称霸世界。 在滨州、德州，玉米加工品和微生物培养基进入糖厂，承包了全球无糖饮料的青岛，一颗小小的海藻就能创造出百余种加工品和千亿元的大产业……
潍坊寿光，蔬菜大棚内景。
摄影/翔云摄影，图/图虫创意
所有这些“未来科技”，让山东省人大终于进入了“饭馆”时代。 山东省在全国陆地面积排名前20位的“大劣势”中，在蔬菜、肉蛋乳、水产品产量、农机总动力等指标方面，获得了多项“全国第一”。
山东农业到底有几个全国第一？
制图/吴玖洋是的。 中国农业综合第一大省是山东省。 山东人保守吗？ 只要来到齐鲁大地，感受一下这里的“饭馆客人”，一切刻板印象就会消失。 开放、豪迈、狂野的山东农民在山海之间，耕田、耕海、耕田天下，把“洋风”和硬核做到了极致。
01
黄渤海海上
每年，山东人“放牧”最美味的山东农650万吨海鲜，是带着“舰队”大举进攻黄渤的山东水产养殖大军。
从一万米的高空俯瞰山东，仿佛看到了一只向北冲的雄鹰。 小鸡东半岛三面环海，山东毗邻海域面积15.9万平方公里，比陆地面积还大。 曲折的海岸线，在山东孕育了许多天然良港和丰产物产。
青岛海岸线的航拍，像山东海岸线的缩影一样蜿蜒曲折。
图/傅鼎“靠海吃海”渔船唱夜已是很久以前的事了。 自上世纪60年代以来，山东省先后引领了藻类、虾类、贝类、鱼类、海产品等5次海水养殖浪潮。 但由于大面积近海养殖和滥捕，环境问题日益突出，部分野生海洋生物大幅减少。
青岛西海岸新区黄海之滨、
大海退潮了，一排排的养殖笼露出了水面。
图(视觉中国的困境下，山东人的目光越过山东最东边的“天边”，走向黄渤海深处的——，看到那辽阔的蓝天，不像富饶的大草原吗？
于是，由山东人执导的《环太平洋》科幻电影正式上映。 这次不是人类大战的怪兽，而是开着“海上空间站”的山东人在无限蔚蓝的空间里探索生态文明。
威海荣成石岛湾海域，深海养殖区。
图/视觉中国
庙岛群岛、烟台、威海南部、青岛东部近海、荣成东部近海，从海滩到浅海，广袤的海洋牧场为蓝海披上了新衣；
在东部黄海冷水团海域、庙岛群岛北部海域，山东人通过48座飞天海上多功能平台进军“海洋牧场”。 万吨级远洋养殖工船、一次能生产数万斤鲍鱼、海参等高级海鲜的巨型网箱、配有风力、太阳能发电机和停机坪的巨型养殖平台，是此次远征的中坚力量。
山东省一艘巨大的白色养殖加工船驶向远海，
停靠海面一处养殖区。
图(视觉中国为了研究神秘的海底世界，避免自然灾害，山东省在海底设立了23处海底观测站，开始建设国内首个海洋牧场观测系统。 在这部科幻电影中，日照、滨州、潍坊等沿海城市群雄； 山东海鲜三巨头威海、烟台、青岛，各自的棋不仅仅是“绝命”。
日照东港湿地养殖区与周边民居构成了“科幻”风景线。
图(视觉中国最年轻的威海，海鲜产量第一。 这个全国海岸线最长的城市，代言高级海鲜，也是海洋牧场的中坚力量。 在乳山，“海上牛奶”乳山牡蛎从大海流向人们的餐桌，在荣成，“贝-藻-参”、“鲍-贝-藻”等合作养殖模式，让鲍鱼和海参跳进山东珍稀农家。
图1-3 )青岛小港渔码头销售的螃蟹； 新鲜牡蛎； 荣成海参养殖区捕捞到了刚上岸的海参。
图1、3/视觉中国
图2摄/baiterek_media，图/图虫创意威海，又称“水产品加工业硅谷”，从育种育苗到初加工，从冷链物流到品牌建设，威海人打造了一整套水产品产业链。 别的不说，就连全世界的钓鱼者手中的鱼竿，每10根中也有6根来自威海。
威海荣成，鲍鱼养殖区航拍。
图(从中国仙气腾腾的烟台来看，海鲜产量位居第二，是海洋牧场的枢纽。 烟台市拥有国家级海洋牧场18处，占全国总数的1/8，国家级和省级海洋牧场数量居山东省首位。 烟台还在建设海上发电的北方母港和海洋全面支援基地，类似卫星基地的养殖网箱“国鲈一号”就是在这里制造的。 这个巨大平台可以模拟鲍鱼、海参、海胆们的生存环境，年产70至120吨优质海产品，助力山东“高级海鲜自由”。
中国首个底式深空智能化海产品养殖网箱“国鲈一号”在山东烟台交付。
图(视觉中国中外融合的青岛，海鲜产量排名第三，但青岛的实力在养殖海鲜之外。 青岛和旁边烟台的海工装备制造业，在深海建了一段时间的高楼，承包了山东人放牧海洋的两个主要装备：深海养殖工船、大型深海网箱。
山东烟台，世界上最大的深水养殖工船驶入大型半潜运输船，驶向挪威。
图/视觉中国
青岛是中国海洋科技的灯塔，这里诞生了中国第一个海洋馆，还有中国第一个海洋研究所。 目前位于青岛的中国海洋大学，更是中国院士最多的大学之一，校内传说渤海湾所有的鱼都足以供一个人一生论文。
中国海洋大学校园在海边。
图/视觉中国
而在这些山东沿海城市，有着近万名海洋科技工作者组成的科研天团，他们承包了全国海洋科学的半壁江山，也是山东人“海鲜种植”的领航者。
山东人怎么种这么多海鲜？
制图/吴玖洋科学家们首先在国际上绘制了南美白对虾、多种扇贝等海洋生物的全基因组图谱。 当其他地方的水产种业考虑杂交选育时，山东人已经敲开了分子育种在水产3.0时代的大门。
在日照充足的海马繁殖基地，科研人员正在进行育种研究。
图/视觉中国
曾几何时，海参、鲍鱼等珍奇海鲜成就了鲁菜的“天下第一”。 时至今日，科技和工业的软硬实力造就了今天山东人拿着鉴戒吃海鲜、吃高级海鲜的自由豪情。 如果说福建人“向海而生”，表现出展枝散叶的探险精神，那么山东人则表现出另一种中国海洋精神——“海为田”，奇特而守正。
青岛海鲜市场围绕码头开放。
图/视觉中国
02
最适合火星生存的
一定是山东的农民
如果未来人类要开拓火星，团队主力一定来自“太空寿光”和山东各地的农业专家。 毕竟，山东的种田技术总是超越时代，一千四百多年前，北魏嘉思勋在今山东寿光写下了中国第一部农业百科全书《齐民要术》。 如今，山东省对旱作的理解，已经超越了大气层。
寿光菜博会，蔬菜就像是种在了“宇宙飞船”上。
摄影/翔云摄影，图/图虫创意山东种田的代表，不就是果蔬栽培吗？ 果蔬栽培的代表是“太空寿光”和“太空烟台”，只有“寿光蔬菜”和“烟台苹果”两个品牌，才能形成两个千亿级国家优势特色产业集群。 这两个城市背后的山东蔬果，到底有多猛？
山东特色果蔬大奖(此图为不完全统计)。
制图/孙璐、吴玖洋、任东
山东人
什么蔬菜水果都可以上天栽培！
在山东北部、潍坊西北、中国蔬菜第一城“宇宙寿光”着陆，这里约60万亩设施蔬菜，支撑着450万吨蔬菜的年产量。
潍坊寿光，蔬菜大棚密集。
图(视觉中国寿光人仿佛有了魔法，一棵番茄藤可以变成长了000多个番茄的参天巨树，让原本神话和人气网游《山口山》中的世界之树，就在你我身边，令人惊叹。 这并不夸张。 寿光人真的种了西红柿树、茄子树等“蔬菜大树”。 ……理论上，寿光蔬菜栽培技术是任何蔬菜都可以种在树上，在天上飞。
寿光人最自豪的黑科技之一
长了藤的西红柿树。
图/天田新异，图/图虫创意在本周三举办的第23届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会上，寿光人拿出了以前“过于先进不方便展示”的“太空模型种植模式”，在强辐射、微重力、高真空等太空环境下如何种植蔬菜“宇宙寿光”是名副其实的回来了。
图1、2 )蔬菜博览会，大棚内无土栽培蔬菜，大红薯。
图1视觉中国
图2摄/秋影迎风，图/图虫创意
这里的蔬菜也不断挑战着想象力，除了冠名寿光的胡萝卜、韭菜、樱桃西红柿等16个国家的地理标示产品外，还有补钙菜、高维C辣椒、巧克力西红柿、开发中的辣椒味西红柿等科幻蔬菜。 搭载这些黑科技的是寿光的看家产业——蔬菜大棚。
在大棚里栽培蔬菜拍航空照片。
图(视觉中国20世纪80年代末，寿光三元朱村从东北引进并发扬了“晒太阳过冬”的冬暖蔬菜大棚，改变了北方冬季餐桌上只有白菜萝卜的历史。 目前，寿光隧道已经升级到第七代。 农民工只需使用一点手机，大棚就可以自动卷帘、自动喷灌、夜间补货……这个被寿光人称为“玩物小屋”的蔬菜大棚产业，为山东乃至中国的蔬菜产业奠定了基础。
香菇住在“空调房”，实现了生产能力的飞跃。
图(视觉中国“太空寿光”是山东蔬菜的领头羊，黄渤海边的“太空烟台”是山东水果的先锋。 烟台，世界水果登陆中国东门。 871年，西方传教士将现代苹果引进烟台，2021年，烟台大嫩王亚平将烟台苹果带到太空。 150年来苹果的传说，是山东水果“飞天”的缩影——
烟台，开启了中国的苹果传奇。
制图/吴玖洋
塑造这个苹果传说的，是自然发达的烟台苹果树。 在烟台，科研人员开发了200多个苹果品种。 红富士、嘎嘎、金帅、国光、青香蕉、红香蕉、金盏花……烟台人都能说出苹果的“菜名”。
在苹果栽培试验基地拍摄的“爱心苹果”。
图(视觉中国烟台不仅是苹果，还拥有一整套无病毒苗木工厂化繁育体系，承包了全国40%的苹果苗木。 烟台建设苹果领域四个国家级工程技术中心(实验室)，建设苹果大数据中心，让苹果飞上信息高速公路。
山东省引进苹果丰产季节，
苹果将从市场出发，走向中国，进而走向世界。
图(宋林继除苹果外，烟台还有莱阳梨、酿酒葡萄等多种拳头产品。 1892年烟台拥有远东第一家新式葡萄酒酿造公司，1987年烟台获得亚洲唯一的“国际葡萄酒城”荣誉称号，当今烟台是世界七大葡萄海岸之一。
果农在烟台蓬莱葡萄酒庄收获葡萄。
图/视觉中国
现代的苹果和梨、樱桃、葡萄品种(包括我们今天熟悉的“玫瑰香”)，还有原产于美国的草莓都是从烟台进入中国的。 150年来，这些水果经过工程师的努力，在山东省乃至全中国展开了枝条。 于是，“太空烟台”与“太空寿光”一起，用先进的科技发展整个山东省的果蔬和其他产业将——寿光的蔬菜科技辐射到青岛，同时打造了北方最大的花卉苗木集散地，承包了北方多个地区的绿化带和展览。
日照东港现代农业产业园果蔬栽培。
图(视觉中国曾将寿光蔬菜运往全国临沂兰陵，如今已占据60%以上的上海蔬菜市场份额，“整天鲁q临沂车牌号”)，报道称，吃了菜就让人担忧。 冀鲁豫三省交界的聊城莘县，以区位和技术成为当今瓜菜大都市。 就连平度市仁兆镇这样的城市，也可以承担中国向韩国出口泡菜的80%，可以说是中国最强的泡菜镇。
临沂兰陵“智慧农业”产业园、
工人在智能温室内采集“空中草莓”。
图/视觉中国
烟台苹果、莱阳梨、青岛大泽葡萄成为山东水果产业集群的领头羊。 水果们也同样坐上了现代科技的快车，葡萄、樱桃等水果纷纷进入大棚。 无土草莓等栽培技术，遍布中国各地。
山东还有日照蓝莓、蜜饯冬枣、肥城蜜桃、乐陵金丝枣、昌乐西瓜……山东大部分地方都有看家水果。
图1-3 :蓝莓； 青岛柿子； 烟台葡萄。
图1摄/V:Dyy5054，图/图虫创意
图2、3 )视觉中国山东人的菜篮子和果盘，就这样坐上现代科技的“宇宙飞船”上天，到处开花。
锦鲤、糖、透明质酸……
山东农业如何“跨界联名”？ 山东农业的强大还在于山东人运用科技和想象力，打破了时间和空间的界限。 山东省自然环境优越，土地稀少、人口密集，陆地面积1.6%，而中国人养育7.2%。 为了让这一亿乃至更多的中国人有饭吃、有饭吃，山东农民都成了空间管理达人。
青岛，海边水产养殖场。
图(视觉中国稻田养鱼是一门入门技术。 就连滨海黄河口的盐碱水，山东人也能养殖南美白对虾。 更夸张的是，微山湖等湖上的一片片光伏电站，先是水上各色家禽，后是水底图案的河鲜，正在将养殖产业向“高维空间”转移。
滨州，在超大规模太阳能发电站之下，
人们还饲养了成百上千只白羽鹅等家禽。
图(视觉中国之外，山东人的传统艺术大棚也没有脱落。 除了青果大棚外，山东人还可以建“万物大棚”，实行畜牧，建大棚； 饲养锦鲤，建造“水立方”式半透明大棚； 就连蝗虫的特殊养殖，也有合口味的丝网式大棚……
济南、京沪高铁联络线西侧、
村民们排起了养殖篮子的队伍。
可以同时饲养10万只超时的家禽。
图/视觉中国解决了空间问题，山东人开始发挥科幻想象。 可以说，地球人已经挡不住山东企业家的脑浆了。 ——玉米油西王集团同时是特殊钢中国五百强，曾是化工厂的明月海藻至今仍专注于糖醇和海洋生物医药，山东省发达的畜牧业是许多生物行业的基础。 我们日常使用的眼药水、各种化妆品的透明质酸(透明质酸)是由畜牧业提供原料，然后升级为微生物培养基“栽培”。 有网友说，以前山东东阿胶称霸后宫，现在山东透明质酸称霸世界。
东阿胶生产线。
图/视觉中国
最近流行的无糖奶茶、可乐、气泡水赤藓糖醇等代糖也被山东人承包。 这次，山东人又从竞争激烈的纺织行业挖掘出了新的“赛道”。 禹城之所以成为“中国功能糖城”，源于当地第一油棉厂赴中科院取经后的成功业务转型，而滨州三元家纺CEO聂建在接触赤藓糖醇后，很快结合山东滨州玉米主产地和重要加工地的优势，主要是
显微镜下的赤藓糖醇可以代替糖。
图/视觉中国是一场各类无糖气泡水火灾，在该公司评估数十亿美元后，这位首席执行官分享了个人经历，他说。
“印染加热到水温多少度，如何调配颜料；
制糖时放什么菌类？ 放在什么温度下，发酵多长时间才能得到最多的糖醇？
原理相似，又不同。 ”这种狂野的想法，只是山东人农业升级的缩影。 如今，只要山东人把目光投向“种田”相关产业，他们的目标必然是中国第一、世界第一。
山东省，中国农业的先驱。
制图/孙璐
到了山东，才知道21世纪真的是生物的世纪。
03
山东农业网络朋友圈
背后是中国最全面的工业大省的硬实力，为什么山东农业如此科幻神奇？ 其实原因无非是天时地利人和。 山东省有大山大河带来的空间成就，但更重要的是人们创造的第一生产力——科技和将科技变为现实的工业内的功绩。
潍坊寿光、北冬虫夏草“栽培”场景。
摄影/翔云摄影，图/图虫创意
大家都知道江苏、广东是工业大省，但很少有人知道山东是我国唯一工业门类齐全的省份，拥有全部41个工业大类。 所以，山东农民想要什么，山东工人能做什么！
潍坊寿光，工作人员使用升降车在蔬菜镇整理无土栽培蔬菜。
图(视觉中国是渔民们要去深海，山东发达的海工装备制造业能生产很多特色海洋装备的农民们要想更高效地利用土地，空中的喷灌无人机、地面行驶的无人驾驶飞机五征集团和时风集团的农用车大军，从种植到运输都是一步之遥
临沂郯城，司机使用“智能多孔喷涂”机器进行作业。
图(视觉中国，加上科技教育体系建设，中国海洋大学、山东农业大学等许多科研院所，粮食、果蔬、水产品种不断开发，航天寿光的蔬菜技术“黄埔军校”涌现出上千名农业工程师。 正是这个工农产学研的五重拳创造了山东农业的赛博奇迹。
寿光蔬菜大棚航空照片。
图(视觉中国一千多年前，大诗人李白曾到青岛崂山旅游，读了两首《适逢安置生，吃枣如瓜》诗——，如今，他梦中的“蓬莱仙境”，切合实际。 但山东人充实自己和全国人民的餐桌，不是神仙皇帝，而是山东人的智慧勤奋。
在青岛新区，市民和外国游客在啤酒馆喝啤酒狂欢。
(视觉中国儒家荀子说，君子生非异也，善伪物也。 在这个淳朴厚重的孔孟之乡，运用科技的农人是君子，可以说山野里充满了传道的圣人。 年年老了，山东人积蓄了富裕，每当大灾大难肆虐，山东人就兼收天下。 在山东“民以食为天”越来越重要的今天，依然巍然屹立，正如那部电影《我的1919》，外交家顾维钧在巴黎和会上的怒吼——
“中国不能失去山东省。
愿西方不能失去耶路撒冷！ ”
文丨银翼苹果2077
图片编辑|鲸鱼
地图编辑|孙璐
设计|吴玖洋
特别感谢唐华老师的支持
实习生对本文也有贡献
主要参考资料
山东省人民政府网站
山东省现代化海洋牧场建设综合试点方案
基于高质量发展科学布局的山东食品产业十四五发展规划研究郭友武
山东蔬菜生产结构变迁与空间集聚效应分析苗晓颖
本文为【地道风物】原创内容
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